A Nossa Quinta
Uma história de tradição, natureza e hospitalidade açoriana
A Quinta do Vale da Queimada é um alojamento local na ilha de São Jorge que convida a viver a essência rural da ilha. Entre vinhas, bosques e campos cultivados, oferece experiências de agricultura, silvicultura, viticultura e enoturismo, unindo tranquilidade, tradição e contacto genuíno com a natureza.
Situada numa zona de excelência em Santo Amaro, a quinta beneficia de uma localização privilegiada com vistas soberbas para a montanha do Pico e proximidade à Vila das Velas, combinando o melhor da tranquilidade rural com a conveniência de acesso a serviços.
A Nossa História
A história da Quinta do Vale da Queimada está intimamente ligada à história da própria ilha de São Jorge. Esta terra vulcânica, moldada por séculos de atividade geológica, foi colonizada no século XV por portugueses que trouxeram consigo as tradições agrícolas e a determinação necessária para prosperar num ambiente atlântico desafiante.
A quinta, situada na freguesia de Santo Amaro, desenvolveu-se ao longo de gerações como uma propriedade agrícola tradicional. O nome "Queimada" remete às antigas práticas de preparação do solo através de queimadas controladas, um método tradicional usado pelos primeiros colonos para limpar terrenos e prepará-los para o cultivo.
Ao longo dos anos, a quinta manteve vivas as tradições açorianas de policultura, combinando a criação de gado leiteiro para a produção do famoso Queijo São Jorge DOP, o cultivo de vinhas em socalcos protegidos por muros de pedra vulcânica, e a preservação de áreas florestais com espécies endémicas.
Os Nossos Valores
Sustentabilidade
Preservamos o ambiente natural, praticando agricultura sustentável e protegendo a flora e fauna endémicas dos Açores.
Tradição
Mantemos vivas as práticas ancestrais de agricultura, viticultura e produção artesanal transmitidas através de gerações.
Hospitalidade
Recebemos os nossos hóspedes com o calor genuíno açoriano, partilhando experiências autênticas e criando memórias duradouras.
Autenticidade
Oferecemos experiências genuínas de vida rural, permitindo aos visitantes viver o dia a dia da quinta de forma imersiva.
Galeria de Fotos
Vista do Pico ao Pôr do Sol
A vista soberba da montanha do Pico desde a quinta
Vinhas da Quinta
As nossas vinhas centenárias cultivadas em solo vulcânico
Gado em Pastagem Livre
O nosso gado criado em regime extensivo
Matas Verdejantes
Áreas florestais preservadas com flora endémica
Paisagens Rurais
A beleza natural da ilha de São Jorge
Caminhos da Quinta
Trilhos que atravessam a propriedade
Visite-nos
Situada em Santo Amaro, Velas, a Quinta do Vale da Queimada aguarda a sua visita. Venha descobrir a autenticidade da vida rural açoriana e criar memórias inesquecíveis na ilha de São Jorge.
